Cafés puros: as marcas de referência e a experiência exclusiva do Java Café em Maringá

No universo do café, pureza significa muito mais do que apenas grãos selecionados. Trata-se de qualidade comprovada, sem misturas e com notas de excelência em avaliações internacionais. Enquanto grande parte dos cafés comerciais não atinge esse padrão, algumas marcas se destacam por oferecer bebidas 100% arábica, rastreáveis e com características sensoriais superiores.

O que define um café puro

Um café puro é aquele que mantém sua integridade desde a lavoura até a xícara. Entre os principais critérios estão:

• 100% arábica, sem mistura com robusta de baixa qualidade
• Classificação rigorosa, sem presença de grãos defeituosos
• Rastreabilidade de origem, muitas vezes de um único terroir
• Nota mínima de 80 pontos na escala da SCA, que reconhece cafés especiais

Marcas reconhecidas pela pureza

Algumas marcas já conquistaram reconhecimento nacional e internacional pelo compromisso com cafés puros:

• Orfeu Cafés Especiais – produzido na Fazenda Sertãozinho, em Minas Gerais, é referência em rastreabilidade e qualidade
• Suplicy Cafés Especiais – pioneira em São Paulo, trabalha com microlotes de alta pureza
• Lucca Cafés Especiais – conhecida por sua curadoria criteriosa e diversidade sensorial
• Illy Café – marca internacional que utiliza apenas blends arábica puros com controle rigoroso
• 3 Corações Rituais – linha premium do grupo, voltada para cafés 100% arábica certificados

Esses exemplos mostram que a pureza no café é possível e valorizada por consumidores exigentes.

Java Café em Maringá: cafés de 86 a 88 pontos

No Java Café, em Maringá, a qualidade vai além da pureza. Nossos cafés são avaliados entre 86 e 88 pontos na escala SCA, o que significa que estão classificados como excelentes. Esse patamar garante uma bebida sofisticada e diferenciada, com características como:

• Aromas complexos que podem variar entre notas frutadas, florais e achocolatadas
• Equilíbrio sensorial entre doçura, acidez e corpo
• Finalização marcante, que prolonga a experiência na boca

Um dos grandes diferenciais do Java Café é contar com torrefação própria. Isso garante total controle sobre o processo, da seleção dos grãos até a torra ideal para realçar cada perfil sensorial. Esse cuidado permite oferecer cafés sempre frescos, com sabores autênticos e consistência que poucos estabelecimentos alcançam no Brasil.

Nossos cafés exclusivos

Java
Sensorial de caramelo e chocolate, notas de mel, encorpado e doce
Caramelo Chocolate 86 pts
Rapamelada 88 pts

Ingá
Sensorial de laranja e floral, acidez cítrica equilibrada
Lima 87 pts
Laranja 87 pts

Lab
Sensorial frutado, dulçor elevado, grãos complexos e fermentados
Amora 88 pts
Morango 88 pts
Uva 86 pts

A experiência de provar cafés especiais em Maringá

Optar por cafés comuns pode significar amargor excessivo e falta de identidade sensorial. Ao escolher o Java Café, o cliente encontra uma experiência completa: cafés de pureza garantida, de origem confiável e com notas altas na escala internacional de qualidade. Cada xícara reflete cuidado, profissionalismo e respeito à cultura do café especial, agora potencializado pela nossa torrefação própria.