Os microlotes Java Café são desenvolvidos e escolhidos por uma minusiosa seleção, onde os lotes das melhores lavouras são submetidos a cuidados extremamente rigorosos, passando por avançados processos de pós colheita como fermentações, despolpamentos, honey, secagem em terreiro suspenso e muitas outras técnicas que fazem com que esses lotes sejam únicos e exclusivos.
Por esse motivo, cada edição surpreende com características e notas sensoriais incríveis.
Nossos Cafés
Chocolate Caramelo
84 pts
Tipo: Arábica | Variedade: Catuaí Vermelho
Processo Natural
Notas de chocolate meio amargo e caramelo. Dulçor acentuado e corpo aveludado
Frutas Amarelas
87 pts
Tipo: Arábica | Variedade: Mundo Novo
Processo Natural Fermentado
Notas de frutas amarelas. Acidez cítrica, corpo licoroso e refrescante.
Uva
85 pts
Tipo: Arábica | Variedade: Arara
Processo Natural Fermentado
Notas de uva verde. Dulçor e acidez acentuado, e corpo leve licoroso.
Laranja
84 pts
Tipo: Arábica | Variedade: Catuaí Amarelo
Processo Fermentado
Notas de laranja. Dulçor acentuado e acidez cítrica.
Mel e Limão
85 pts
Tipo: Arábica | Variedade: Mundo Novo
Processo Natural Fermentado
Notas de mel e limão. Acidez cítrica, corpo licoroso e uniforme.
Endereço
Rua Neo Alves Martins, 1786 - em frente ao Parque do Ingá
Maringá - PR - Zona 1 - 87130-060