Os microlotes Java Café são desenvolvidos e escolhidos por uma minusiosa seleção, onde os lotes das melhores lavouras são submetidos a cuidados extremamente rigorosos, passando por avançados processos de pós colheita como fermentações, despolpamentos, honey, secagem em terreiro suspenso e muitas outras técnicas que fazem com que esses lotes sejam únicos e exclusivos.
Por esse motivo, cada edição surpreende com características e notas sensoriais incríveis.
Nossos Cafés
Rapamelada
88 pts
Tipo: Arábica | Variedade: Arara
Processo Natural
Corpo Equilibrado e Acidez Cítrica. Com notas de Chocolate Meio Amargo, Mel e Frutas Amarelas
Chocolate Caramelo
88 pts
Tipo: Arábica | Variedade: Arara
Processo Natural
Corpo Denso com notas de Chocolate Amargo, Caramelo e Especiarias
Amora
88 pts
Tipo: Arábica | Variedade: Arara
Fermentação Natural
Corpo Licoroso com notas de Chocolate Amargo e Frutas Roxas, especialmente Amoras Negras
Morango
88 pts
Tipo: Arábica | Variedade:
Processo Natural
Corpo Licoroso com notas de Melaço e Frutas Vermelhas, em especial, Morangos
Uva
85 pts
Tipo: Arábica | Variedade: Arara
Fermentação Natural
Corpo Licoroso com notas de Uva Verde.
Laranja
87 pts
Tipo: Arábica | Variedade: Arara
Processo Natural
Chocolate, Mel e Frutas Amarelas com Aromas que podem lembrar Nozes e Laranjas
Maracujá
86 pts
Tipo: Arábica | Variedade:
Processo Natural
Corpo Leve com notas de Caramelo, Frutas Amarelas e Maracujá
Oliva
84 pts
Tipo: Arábica | Variedade: Mundo Novo
Processo Natural
Corpo Denso com notas de Caramelo e Herbais que remetem a Azeitonas
Lima
86 pts
Tipo: Arábica | Variedade: Topázio
Fermentação Natural Anaeróbica
Corpo leve com Refrescante Acidez Cítrica e notas de Laranja e Limão
Endereço
Rua Neo Alves Martins, 1786 - em frente ao Parque do Ingá
Maringá - PR - Zona 1 - 87130-060